מהו זר פרחים? זר פרחים הנו צרור פרחים קשור בתוספת או ללא עלווה (ירק) השזורים יחד בצורה ספיראלית (לוליינית) הקשורים יחד. או זר בצורה חד-צדדי בעל צדודית בעלת עומק המגדירה את קווי המתאר, בדרך כלל נהוג להרכיב זר חד-צדדי כזר הגשה או זר תנחומים.
זר פרחים למעשה הוא העיצוב הנפוץ ביותר בקרב חנויות הפרחים בכל רחבי העולם. ישנם מספר סוגים שונים של זרי פרחים כגון: זר פרחים ארוז המיועד למתנה ליום ההולדת, ליום נישואים, הולדת בן או בת וכדומה או זר פרחים המונח באגרטל או כלי כלשהו, זר כלה, זרון (זר קטן) לשושבינה, זר תנחומים, זר הגשה לאישיות מסויימת ועוד…
ניתן להרכיב זרי פרחים בסגנונות שונים, בצבעים ומרקמים מגוונים, שוזר פרחים מקצועי ידע להרכיב זר פרחים בהתאם לתקציב ובהתאם לקונספט. זר בסגנון קלאסי – בעל צורה עגולה בעלת צדודית או בצורת קונוס בעלת צדודית ישרה. החלוקה של החומרים תהיה זהה ואחידה שתיצור הרמוניה בין החומרים, חשוב שבעת הרכבת הזר תהיה חזרה על בחירת החומר הצמחי על מנת ליצור אחידות. זר בסגנון מודרני – בעל צורה עגולה בעלת צדודית או בצורה אנכית מדורגת. מה שמאפיין את הסגנון המודרני היא השימוש בחומרים בחלוקה לקבוצות ולצבעים על מנת להדגיש ולהבליט את מבנה הזר ואת קווי המתאר שלו, מרכיב נוסף המאפיין את הסגנון המודרני זה לשמור על מראה מינימליסטי, ניתן להשתמש בחומרים נוספים כמו ענפים יבשים, לשחק עם העלווה ולשנות את צורת העלים על ידי קיפולים מיוחדים ועוד. זר בסגנון חופשי – למעשה אין הגדרה מדוייקת לסגנון הזה לכן הוא נקרא על שמו, אין צורה מוגדרת, אין חשיבות בבחירת החומרים והצבעים ומה שמיוחד בזרים בסגנון זה היא התוצאה – בכל פעם מתקבלת תוצאה שונה וייחודית.
לפני שניגש לעבודה לצורך הכנת הזר חשוב שנתייחס לטכניקה בה נרכיב את הזר:
-
נבחר את החומרים שמתאימים לזר שנרצה להרכיב
-
נסדר את החומר על השלחן בחלוקה לקבוצות של סוג וצבע החומר הצמחי על מנת שיהיה לנו נוח ללקט את החומר תוך כדי שזירה
-
נכין מבעוד מועד את סרט קשירה
-
יש לאחוז בזר ביד שמאל במקביל לגוף כאשר יש לנו יכולת לראות את הזר מלמעלה תוך כדי ההרכבה ולשזור ביד ימין (לשמאליים זה בדיוק ההפך)
-
חשוב להתחיל בציר המרכזי שסביבו נוסיף את החומר הצמחי, חשוב לבחור גבעול עצי – יציב
-
האחיזה תהיה למעשה במרכז הגבעול פחות או יותר שהיא למעשה תהיה נקודת הקשר שלנו
-
בכל פעם שנוסיף גבעול נניח אותו מעל הציר בזווית של 45 מעלות משמאל לימין ובכל פעם נסובב את הזר בכיוון השעון על מנת לשמור על הצורה הספיראלית (לוליינית)
-
חשוב מאד לשמור על אחידות בגובה הפרחים והעלווה תוך כדי הנחתו בזר וזאת על מנת לשמור על צורה אחידה ולהימנע מחללים בתוך הזר
-
לאחר שסיימנו יש להתבונן ולראות שכל החומרים ממוקמים במקומם והם לא זזו תוך כדי ההרכבה ולזר יש צורה בעלת קווי מתאר ברורים והוא תלת-מימדי, במידה ויש צורך בתיקונים או שינוי במיקום פרח מסוים זה הזמן – היתרון בטכניקה זו מאפשר לנו לשלוף גבעול ולהעבירו למיקום אחר ללא קושי, כמו כן, לזר יהיה נפח גדול יותר ואוורירי, הגבעולים לא ישברו תוך כדי ההרכבה ולכל פרח תהיה נוכחות
-
נקשור את סרט הקשירה בנקודת האחיזה בחוזקה ונחתוך באמצעות מזמרה את הגבעולים באורך זהה – בדרך כלל קנה המידה הרצוי הוא שני שליש מנקודת הקשירה בחלקו העליון ועוד שליש מנקודת הקשירה בחלקו התחתון
-
ניתן לנער מעט את הזר על מנת לשחרר ולאוורר אותו ולהניח אותו באגרטל או לארוז אותו למתנה
-
הטכניקה בהכנת זר חד-צדדי שונה – נתחיל שוב בגבעול יציב שישמש כציר מרכזי, נוסיף גבעול מעל הציר בזווית של 45 מעלות משמאל לימין, נוסיף גבעול נוסף מאחורי הציר המרכזי בזוית של 45 מעלות מימין לשמאל ושוב גבעול מעל הציר משמאל לימין מעל הציר ושוב מאחורי הציר מימן לשמאל וחוזר חלילה. בטכניקה הזו לא מסובבים את הזר. לזר יהיה גב שטוח בחלקו האחורי ובחלקו הקדמי תהיה צדודית בעלת עומק בעלת קווי מתאר ברורים
להלן מספר כללים חשובים שיש ליישם בעת הרכבת זר פרחים:
-
נפצל את הגבעולים במידת הצורך
-
ננקה את כל העלווה מהחלק התחתון של הגבעול
-
נסיר קוצים (ורדים), נסיר ניצנים מיותרים (ליזיאנטוס), נסיר אבקנים (ליליות) - הם גורמים לכתמים
-
יש לחווט באמצעות חוטי ברזל פרחים מסוימים כגון: גרברה באמצעות חוט בעובי 0.80 מ"מ, חמניה באמצעות חוט בעובי 1.00 מ"מ
-
במידה ויש גבעולים המחווטים בחוטי ברזל יש לעטוף אותם בטייפ או לחתוך אותם מעל נקודת הקשירה מקובל בעת הכנת זר כלה
-
להימנע משימוש בפרחים הגורמים לגירוי בעור או לכתמים כאשר מרכיבים זרי כלה או זרעם להגשה
-
להקפיד על צורה וקווי מתאר ברורים ומראה תלת מימדי של הזר
-
מומלץ להרכיב את הזר עם גבעולים באורכים זהים, במידה וחלקם בעלי גבעול קצר במיוחד ניתן לקשור חוט צמר שישמש כמוליך של מים לגבעול
לסיכום, אני ממליץ לכל אלה שאוהבים את עולם הפרחים – רוצו לקנות פרחים בתפזורת בחנות הפרחים או בשוק ונסו להרכיב בעצמכם זר פרחים – גם תוכלו להינות מחווית השזירה וגם תעניקו אותו באהבה למי שאתם באמת אוהבים, או סתם תפרגנו לעצמכם – בהצלחה!



